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液相色谱检测食品中甜蜜素

2018-12-06

食品中的甜蜜素如果超标,严重会致癌,那如何检测饮料中的甜蜜素呢?

常见的检测方法主要有气相色谱法、液相色谱法、比色法和薄层层析法等等。今天一起来了解一下液相色谱法如何检测饮料中的甜蜜素含量。

饮料检测仪器 

一、试验需要准备的设备:

1液相色谱仪配备紫外检测器

2、离心机

3、电子天平

4、超声波清洗机 

二、试验所需要的试剂:

甜蜜素标准液;

乙腈、甲醇、正己烷等等;

三、样品处理:

1、将含有二氧化碳的饮品湿热除去二氧化碳气体以后定容;

2、不含二氧化碳的液体饰品,直接从样品中量取样品溶液于容量瓶中;

3、采用超纯水稀释,定容,混合均匀备用;

4、根据试验标准设置好色谱条件;

5、准备好后,直接上机检测;

6、分析试验结果

 

南京科捷液相色谱仪

LC600A液相色谱仪

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