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液相色谱法检测水产品中亚甲蓝及其代谢物残留

2019-09-17

   早在1891年,亚甲基蓝属噻嗪类染料即被用于治疗细菌性疟疾。时至今日,基于亚甲基蓝及其衍生物天青染料染色法仍是疟原虫的标准染色法。亚甲基蓝在兽医中主要用作消毒剂与解毒剂。作为解毒剂使用的亚甲基蓝是基于其氧化还原性,可用于亚硝酸盐、氰化wu、苯胺、乙酰苯胺等药物中毒以及氨基比啉、磺胺类药物引起的高铁血红蛋白症。作为消毒剂使用的亚甲基蓝基于在水溶液中离子型的亚甲基蓝与微生物酶系统竞争氢离子,使酶处于无活性的氧化状态,微生物因缺乏酶而失去生存能力。自从孔雀石绿、结晶紫等三苯甲烷类染料被禁用于水产养殖 后,亚甲基蓝成了一种较好的替代品。

  对亚甲基蓝在不同生物体内的吸收和消除过程仍有争论。有报道亚甲基蓝在动物体内降解,并以无色亚甲基蓝、亚甲基蓝和一种或多种去甲基代谢物的形式从尿中排出。高浓度的 亚甲基蓝可使动物中毒并导致死亡,亚甲基蓝的其它毒副作用还包括导致亨氏小体贫血或其他红细胞形态改变的症状、坏死性脓肿与致突变。亚甲基蓝在水产品中的残留之所以受到关注,是由于研究发现这种染料及代谢物有致畸作用,日本与美国禁止用于水产养殖。因此,有必要对水产品中亚甲基蓝及代谢物的检测进行研究。

仪器准备

 

仪器简介

    LC-600A智能全控液相色谱系统由P600高压恒流泵与UV600紫外检测器直接构成等度分析系统。使用WS600工作站可以同时控制数台P600高压恒流泵、UV600紫外检测器及恒温柱箱等,实行多元高压洗脱、波长扫描等功能。

 

应用领域

化合物检测、法医毒物分析、蛋白质组学食品检测、药物分析、环境分析、聚合物分析

 

谱条件:

 

色谱柱

Agilent Eclipse XDB-C18色谱柱(150mm×4.6mm,5um)

流动相

100mmol/L乙酸铵溶液(其中含0.5%七氟丁酸,pH4.5)-乙腈(70:30,v/v)等度洗脱

流速

1.0mL/min

检测器

二级管阵列检测器,对亚甲基蓝(MB)与天青B(AZB)的检测波长为660nm;对天青A(AZA)的检测波长为630nm对天青C(AZC)的检测波长为610nm

参比波长

700nm

进样量

50μL

柱温

35℃

 

 

测定结果

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