南京科捷分析仪器有限公司

您当前的位置:>> 首页 >>技术文章
技术文章
打印 字体缩放

高效液相色谱法测定紫贻贝中的牛磺酸

2020-06-15

   牛磺酸又称β-氨基乙磺酸,是一种非蛋白结构的含硫氨基酸,在鱼贝类尤其是软体动物中含量十分丰富。牛磺酸对人体起十分重要的生理调节功能,在促进中枢神经系统生长发育、提高学习记忆能力及延缓衰老等方面具有重要调节作用,特别是对婴幼儿的生长发育起着至关重要的作用。据报道,贝类中马氏珠母贝中牛磺酸含量高达13830mg/kg,牡蛎中牛磺酸含量至少也有8000mg/kg,紫贻贝中牛磺酸含量相对低一些,但也达到4400mg/kg。

 

   紫贻贝作为一种廉价的牛磺酸来源有其广泛的市场价值。随着牛磺酸研究及应用的迅速发展,牛磺酸定量检测的方法也急待建立和改进。目前牛磺酸的测定方法主要有分光光度法、薄层层析法、氨基酸自动分析法和高效液相色谱法等。随着色谱技术的发展,高效液相色谱法因其样品预处理简单,方法准确度、精确度及灵敏度较高,在测定食品和生物组织中牛磺酸含量的应用中日益广泛。

仪器准备

 

仪器简介

    LC-600A智能全控液相色谱系统由P600高压恒流泵与UV600紫外检测器直接构成等度分析系统。使用WS600工作站可以同时控制数台P600高压恒流泵、UV600紫外检测器及恒温柱箱等,实行多元高压洗脱、波长扫描等功能。

 

应用领域

化合物检测、法医毒物分析、蛋白质组学食品检测、药物分析、环境分析、聚合物分析

 

样品预处理:

称取紫贻贝3.0g,加10.0mL双蒸水加热煮沸10min,再超声萃取15min,定容至50mL。充分混匀后,样液于4000r/min离心10min,吸取2.0mL上述上清液于4mL离心管中,再加2.0mL60g/L磺基水杨酸,离心10min,将此时的上清液转移至10mL小烧杯中,滴加1mol/L氢氧化钠调pH至中性,用水定容至25.0mL,待衍生用。

谱条件:

 

色谱柱

Agilent Zorbax 300SB - C18(4.6mm×250mm,5μm)

流动相

甲醇+乙腈+水(10:10:80,V/V/V)

流速

0.8mL/min

荧光检测器

(FID)

检测波长

Ex330nm,Em530nm

柱温

30℃

 

谱图分析

关闭>>

南京科捷分析仪器有限公司主要供应气相色谱仪,高效液相色谱仪,原子吸收光谱仪,原子荧光光谱仪,紫外可见分光光度计等多种分析仪器及配套产品

扫一扫

欢迎关注我们网站平台

联系我们

名称:南京科捷分析仪器有限公司

电话:

邮箱:2875591053@qq.com

传真:86-025-83738955

邮编:

南京科捷分析仪器有限公司(www.kjyiqi.com)版权所有
网站地图 ICP备案号:苏ICP备10007070号-7 管理登陆
环保在线 制作维护

在线客服
扫一扫访问手机站扫一扫访问手机站
访问手机站