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GC5890N人造奶油中的脂肪酸含量测定专用气相色谱仪的详细资料

一、产品简介

“天然奶油”是从奶里面经过提炼,把油脂提炼出来,一般油脂含量占到80%左右,其他的就是水分或者奶里面的成分,因此吃起来口感比较香甜。但是“天然奶油”比较贵,产量也是有限的。后来人们研究把植物油经过加氢处理后把它变成固体,模仿“天然奶油”的形状跟味道,加入一些防腐剂、香精、色素等等,进而达到和“天然奶油”口感差不多的效果,由此得到“人造奶油”。人造奶油中的脂肪酸会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇含量,同时还会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白胆固醇含量,增加患冠心病的危险。反式脂肪酸导致心血管疾病的几率是饱和脂肪酸的3到5倍,反式脂肪酸还会增加人体血液的黏稠度,易导致血栓形成。反式脂肪酸对生长发育期的婴幼儿和成长中的青少年也有不良影响。可以利用此气相色谱仪GC5890N建立气相色谱-质谱法测定人造奶油中的脂肪酸含量成分,为人造奶油的进一步开发和利用提供科学依据。

 

二、人造奶油中的脂肪酸含量测定专用气相色谱仪应用领域

人造奶油中的脂肪酸含量测定气相色谱仪5890N在石油、化工、食品、制药、环保、疾控、安监、水务、电力、冶金、科研院所、质检部门等领域应用广泛。

 

三、人造奶油中的脂肪酸含量测定专用气相色谱仪配套产品

气相色谱仪、氮氢空发生器、DK-300A自动顶空进样器、热解析仪等。

 

四、性能特点

◆系统高精度,多功能,仪器界面操作简便更为人性化

1、主控电路采用全新集成数字电子电路,可达0.01℃的温控精度,且性能稳定可靠;

2、系统功能齐全,具有开机自诊断功能、秒表功能(方便流量测定)、运转定时器功能、停电储存保护功能、键盘锁定功能、抗电源突变干扰功能、网络化数据通讯及远程控制功能,仪器操作界面简单易学。   

◆ 进样系统的独特性与选择性增强,进样方式多样化

1、独特的进样口设计解决进样歧视,双柱补偿功能不仅能解决升温带来的程序漂移,而且减去背景噪音的影响,可以得到更低的zui小检测限;

2、毛细管分流/不分流进样系统(具有隔膜清扫功能)。

◆ 检测器系统稳定性好,灵敏度高

选用氢火焰离子化检测器(FID)和大口径毛细石英交联柱检测分析,可省去大量样品前处理时间,且分离效果优于传统的玻璃柱。

◆ 柱箱的设计进一步改善,精密控制程序升温与炉膛温度,稳定平衡更高效

1、柱箱容积增大,智能后开门系统大大缩短了程序升/降温后各检测器系统稳定平衡的时间;

2、加热炉系统的温度变化范围为环境温度+5℃~420℃;

3、7阶程序升温,升温速率0.1~120℃/min;

4、用户可以重新校正炉温,在420℃内随意设定zui高温度,由用户决定加热炉温度平衡时间。

 

五、技术指标

柱温箱

炉膛尺寸

28×30×18cm

温度范围

室温+5~420℃

温度设定

1˚C;程序设定升温速率0.1˚C

zui大升温速度

120˚C/ min

温度稳定性

当环境温度变化1˚C时,为0.01˚C

程序升温

7阶程序升温

炉膛尺寸

28×30×18cm

温度范围

室温+5~420℃

可运行柱流失补偿(双通道)

氢火焰离子化检测器FID

zui大操控温度

400℃

检测限

≤5×10-12g/s [n-C16]

漂移

≤5×10-13A/30min

噪音

≤2×10-15A

动态线性范围

≥107

 

南京科捷分析仪器有限公司主要供应气相色谱仪,高效液相色谱仪,原子吸收光谱仪,原子荧光光谱仪,紫外可见分光光度计等多种分析仪器及配套产品

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